Glitter Text Generator sandytza: mai 2009

Faceți căutări pe acest blog

Ciorba din cuburi de omleta de ou cu spanac

Ingrediente
300 gr costita adobata (facuta cu boia)
1 ceapa
3 oua
5 linguri faina
2 linguri smantana
1 cana lapte
3 linguri pasta de rosii
2 linguri ulei
100 gr spanac
sare , piper
1 ingura bors magic
vegeta
1 morcov

Preparare
Se pune la fiert costita cu morcovul, ceapa si un pic de vegeta.


Separat se bat ouale , se adauga 4 linguri faina si vegeta.



Spanacul se spala ,se opareste, se scurge si se taie marunt, dupa care se adauga peste ouale batute si se amesteca bine.

Se fac 2 omlete din compozitia preparata, in 2 tigai medii. Eu am pus una mare si una mica.Se prajesc pe o parte si pe alta.


Se taie omletele bucatele.


Intr-un bol se amesteca lapetle cu 1 lingura faina ,smantana si pasat de rosii.

Se adauga in oala , iar cand incepe sa fiarba se adauga omleta taiata bucati.

Se adauga o lingura de bors magic si se potriveste de sare si piper.

Lapte de pasare



Ingrediente
1 litru lapte
3 pliculete zahar vanilat
4 linguri zahar
3 oua
Preparare
Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu 150 ml lapte rece .
Restul laptelui se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba se adauga zaharul si vanilia.
Se amesteca bine si se adauga galbenusurile .
Albusurile se bat spuma apoi se adauga treptat in laptele ce fierbe.
Se invarte un pic in laptele ce fierbe si se scoate pe o farfurie.
Asa se fierbe tot albusul lingura cu lingura apoi se pune totul inapoi in cratita.

Tiramisu


Ingrediente
7 oua
2 plicuri de frisca
500 gr mascarpone
1 fiola esenta vanilie
1 fiola esenta rom
450 gr piscoturi
8 linguri zahar pudra
300 ml cafea preparata
Preparare
Se prepara cafeaua , daca are zat se strecoara ,se adauga esenta de rom si se lasa la racit.
Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul, cu mascarpone si esenta de vanilie . Albusurile se bat spuma ;dupa ce s-au intarit se adauga praful de frisca si se mai bate 1 minut cu mixerul. Cand albusurile s-au intarit bine cu praful de frisca se adauga treptat peste galbenusuri amestecand continu.
Cand cafeaua s-a racit si crema e pregatita se asambleaza prajitura.
Se ia fiecare piscot in parte si se da prin cafea pe o parte si pe alta ;nu e nevoie sa lasati mult piscoturile in cafea.

Se aseaza piscoturile inmuiate intr-o tava , peste care se adauga jumatate din crema preparata.

Peste primul rand de crema se aseaza al doilea rand de piscoturi inmuiate in cafea.
Peste al doilea rand de piscoturi se aseaza cealalta jumatate de crema si se pudreaza cu cacao.

Se lasa la frigider 12 ore inainte de a se servi.

Tarta cu mere








Ingrediente
1 kg mere
3 linguri faina
1 iaurt de lamaie
lamaie razalita
1 lingura praf de copt
2 linguri zahar
3 oua
2-3 linguri dulceata


Preparare
Se curata merele inafara de unul care se foloseste la ornat si se zdrobesc cu blenderul pana se fac lichid.

Se amesteca cu faina, praful de copt stins cu lamaie, zaharul, lamaia razalita si galbenusurile. Albusurile se bat spuma si se adauga la amestecul facut anterior.


Se toarna totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Marul pastrat se curata si acesta si se scoate partea din mijloc cu samburii . Se taie felii in patru pe verticala apoi se taie felii subtiri ca pentru chipsuri care se aseaza peste blatul din tava una langa alta in forma circulara .

Se baga la cuptorul incalzit la 180 grade ,timp de 1 ora. Cand se scoate se unge partea de sus a prajiturii cu dulceata. Eu in cea galbena am folosit dulceata de piersici iar in cealalta , de capsuni.
Se poate orna cu frisca dupa preferinta.

Avalansa de premii

Avalansa de premii. Am primit o multime de premii si la randul meu vreau sa le ofer altora cu mult drag si care le merita cu adevarat.

Aceste premii le-am primit de la Lissa si Diamond carora le multumesc foarte mult ca sunt niste scumpe.




Aceste premii le ofer cu mult drag urmatoarelor bloguri:
Ala Oancea
Diviana
Lily M
Ruxy
Cristinei

Alte premii primite de la Cristina si ii multumesc foarte mult .Pupici.




La randul meu le ofer mai departe Lissei , Ruxi, Diamond, Hermine , Anca, Cami.
Si alt premiu foarte dragut si mai putin asteptat , deci a fost o surpriza de la Ruxi , multumesc din suflet .


Acest premiu il ofer tuturor celor din lista mea cu mult drag.