Spuma de capsuni si banane

Ingrediente
5 albusuri de ou
1 cana mare de capsuni
2 banane
1 cana de zahar

Se bat albusurile cu zaharul spuma pe abur. Eu am fiert apa, apoi am luat oala de pe foc si am bagat bolul in ea ,cu grija sa nu intre apa in bol , si am batut albusurile.Eu nu am pus tot zaharul pentru ca au fost destul de dulci capsunii si am adaugat un pic mai mult la banane.Se imparte in doua boluri , in cantitati egale.

Se zdrobesc capsunii si bananele

Se adauga fiecare in cate un bol unde s-a impartit spuma si se mai bate cu mixerul pana se omogenizeaza. In spuma de banane se pune un pic de suc de lamaie ca sa nu se oxideze .

Se imparte in cupe dupa preferinta.